入了腊月门，腊味飘香。

很奇怪的一件事情，

北方的冬天寒冷而绵长，却很少有见哪里晒着大片的腊味儿。

南方的冬并不严寒，却经常见这样的景象。

腊味儿算南方很多城市的特产。据说本身腊肉与腊月并无关系，反正这样那样的原因经过几千年流传下来，便因为在腊月里制作，叫做腊（la4）肉了。

如今的美食

即便是自己着手做面包已经很久的时间了，但也不过就是会些很基本的造型，除了球便是卷。

不会太多花样，也没有太大追求。毕竟，胃是中国胃，面包再好，还是‘辅食’。

先不说面包做起来比馒头复杂很多，就吃的时候，两盘子炒菜，再配个甜面包，说啥也觉得不舒服。

Bacon培根，做法很多。

此前曾做过培根披萨与培根金针菇卷，是经典吃法。

由爱拿它炒饭，风味独特。

加入XO酱，炒软糯的萝卜糕，更有一番滋味。

且做起来都非常简单省事。

红枣季。

天冷，寒冷一次又一次。

科学家称，这一次又一次的寒流不过是一点小插曲。全球变暖的大趋势是不会变滴。

好吧，我们也乐得跟着全球变暖的响应以身作则，顺便享受一下这其间的小寒流。

天冷，则想吃些暖的。红枣是可取暖之美食其一。

且做过红枣蛋糕的同志们都懂得红枣在加热中散发出的那股暖流与香气，

意会，意会，不可言传。

01年与10年，数字9与4.

认识9年，开始的无甚交集5年，之后至今的4年交集时光。

并非有太多可记于‘史册’的大事，日子也是过来了。

有谁说过一句话：夫妻关系好的，大多是因为男方脾气好。我夫脾气好，我是认同的，但我，也是在慢慢变得好，不是么？其实都没有几次脸红与歇斯底里的吵架，这样的相处让我相信了缘分二字，什么叫做对脾气？这便是。

我们都是不圆滑的人。

一、想等一个晴天，做一些只有晴天才能做的事情。

      蔡淳佳的声音就如她的名字般清凉纯美。还是多年前在广播里偶然听到的这首歌：

      等一个晴天 我们会再相见 

      你说了 风吹我就听见

忙或累到没有时间力气做什么东西时，通常都顺手操起身边现有材料，能填饱肚子为原则。

但其实很多时候，越忙越累，却还越想吃些有滋有味的东西，可见，平时冰箱里多备下一些食物还是比较重要的。

肉酱便是其一。

炸酱可做炸酱面，番茄肉酱则可做西式料理。

其实这所用的肉酱，还是上次做披萨

节气至小寒，气温已然大寒。

节气至大寒时，气温会暴寒吧。

零下十几度天气，走在大街上，那叫一个透心冷。把自己裹成球，还是觉得少穿了那么一件衣服。总之，这冬天，是真正的来了。

风雪带来的恶劣天气影响，我是体会到了。昨晚5点的火车回济南，原本一小时多点的车程，光晚点就晚了两小时。等车的几个小时里，泡了会多年未曾泡过的网吧，看了会Michael的演唱会，终是被那些玩网游的小男孩们抽的烟味呛了出来。在四面透风的破候车室里，好歹还是等到

太阳逐渐透过云层，升过远处的高楼之上，射出09年的最后一缕阳光，我希望它是灿烂的，因为我会把所有的被子搭上阳台，紧紧抓住这一年的最后一丝温暖，然后，在充满阳光味的气息中，迎接10年。

不是我不珍惜，实在是时间飞快。那么一整年的阳光或阴雨都在眨眼间飞过，虽然留不住，我仍是会在这一年的最后一日以及所有以后的日子，认真的做我该做的事情。

最近的枕边书是《小团圆》和《目送》。

先说张爱玲的《小团圆》。

‘冬日萝卜夏日姜’。眼下正是吃萝卜的好时节。

此‘冬日萝卜’的萝卜，其实并非胡萝卜，花心萝卜，而是特指白萝卜。在众多的萝卜中，冬日的白萝卜恰是最有营养的。

冬日，尤其是北方冬日，干燥的到处起电的程度，那暖气热的，就觉得烤饼都没问题。湿度计的指针永远徘徊在比干燥更干燥的无刻度位置。只看一眼，就能觉出体内水份‘哗哗’的流失。

于是很多人体内很容易

用了十多天的时间，做了几块腊肉。

其实就是把肉腌制好了放在一边阴凉处风干，简易版，不耽误做任何事情。

但时间还是伴随着腊肉里的水份慢慢消失不见。

收获几块美味儿漂亮腊肉的同时，也收获小小的成就感。

时间有时候不算什么，停不留也抓不住。

能趁着还有的时间，做些想要做的事情，

才是真的。

今日周一，也是今年的最后一个周一。

今后的这几日都是今年的最后一日。

很久没有准备这样整桌的西餐，全因餐桌上的那位爷长了一典型的中国胃。其实说是西餐，也都进行了本土化转变。美食无界限，加之平安夜这样的日子，总要与平时的日子有些不同才好记住。我非崇洋媚外，就连我们菜市场的所有水果摊都在打着包装好的‘平安果’来搞促销。昨日买了8个大苹果，花了16块大洋。

许是很久没有做披萨，偶尔这一次，得到非常热烈的‘捧场’，一只8寸，被我们两人全部包圆，某爷还吵着没吃饱，谁知道是真是假。