周一,由忆苦食甜开始。【肉丝炒咸菜】

本是忆苦思甜,但这肉丝炒咸菜,
顶多算了忆苦——那些只有咸菜的年月,自是吃的口舌生疮却无办法。
如今的咸菜,到成了调剂胃口的好东西。
吃多了肉,再来点小咸菜,
怎么都觉得这口味和那日日与咸菜为伴的年月不太一样了。
于是这思甜,却也直接成了食甜——
这加上肉丝一炒,
何谈忆苦,
咸菜疙瘩俨然已经变成当家主食,
平日里1个馒头的饭量,这会至少得仨。
哪里还有什么东西可以比得上这肉丝炒咸菜来的美味儿。
肉丝炒咸菜
材料:
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家有老娘。【肉松与毛毛虫】


(图很多,打开稍慢。)
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人生第六味。【果仁辫子包】
人生五味。【果仁吐司】
是饼夹肉,还是肉夹饼?【牛肉夹饼】
那些陪我们一起长大的东西。【咸菜疙瘩】

无论是穷人亦或富人,这种东西,大多数人总是吃过的吧?
甚至对于有些人,可以无肉,可以无菜,却不可无它:
咸菜疙瘩。
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重复生活,新鲜面包。【紫苋菜玉米餐包】

初生阳光,自行车,马路,车行人挤,车水嘈杂。。。
你一定知道这是什么情况:
再普通不过的一个上班路上,
每一次,我仍是能觉出些许的不一样。
生活就是这样吧,
在一样的日子里,发现不一样的东西,
做着不一样的面包,
这便是新鲜。
每日都是重复,每日却又崭新。
紫苋菜玉米餐包:
材料:
高粉300g,紫苋菜汁160ml,笨蛋1个,糖30g,酵母3g,盐少许,黄油20g
鲜玉米2个(取粒)。
做法:
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最有滋味的面条。【炖牛肉&牛肉面】


做过了猪排面,羊排面,竟然觉得,还是牛肉面最有滋味。
说最有滋味也不尽然,猪肉羊肉各有各的滋味,
但过一夜的熬炖,牛肉所散发出来特有的香气,
配以软而不烂的面条,
那美味,
果真是给什么都不换。
炖牛肉&牛肉面
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饼干也可以酸甜好吃。【梅干杏仁酥饼】

我很少做饼干,一是因为油份大,最主要是因为不太爱吃。
一个东西再美好再精致,不爱吃了一切都是白搭。
没有吃的瘾便没有动手的欲望。
说的再多还是为了一个‘吃’字。
这款饼干却完全打破我以往的习惯,
第一次觉得,饼干也可以酸酸甜甜的无比好吃。
而且,饼干做起来的确是要命的简单。
省时省力还好吃的东西,
有待发掘更多。
梅干杏仁酥饼
材料:
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如此简单的事。【火腿芝士面包】

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大温大寒之间。【苦瓜拌羊肉&羊排面】


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童年有很多美好,玩伴,玩具,以及,那吃过的麻花棒。
每个人的记忆中,总有属于自己的那根麻花棒吧?
酥脆香甜。
作为考好成绩的奖励,作为听妈妈话的奖励,
像魔术一般被变出来的麻花棒,
承载了无数童年的美好。
那时的麻花应是油炸的,包装简陋,
至于卫生与否,小时候哪里管的了那么多。
好吃即可。
如今炎热的夏天,油炸不合适,
用烤箱烤一款精致的小麻花,
想念一下儿时的玩伴们,
你们现在都好吗?
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