2010-08-14 10:04:09
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夏至过后,开始数伏。我们终于进入最炎热的时候了。

虽然炎热,但千万别一门心思的吃冷饮与生冷之物,有句话说:春夏养阳。此时,也正是冬病夏治的好时候。

冬病夏治是传统中医按照大自然对于人体的影响,推算出气血运行在每个节气的变化,并依此制定出传统的治疗方法。根据“春夏养阳”的原则,由于夏季阳气旺盛,人体阳气也达到四季高峰,尤

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周六步行去了一个偏远的地方,本来阴天,半路出太阳,伞,墨镜,遮阳帽都没带,我只好处处往阴影里躲——包括狗哥的身影。最终难以幸免,又被晒成了‘鸡皮’。

这两年不知怎么回事,见不得一丁点太阳,一晒,皮肤立刻变红发痒,无奈的很。

哪天,我真变成昼伏夜出的吸血鬼了,一定用眼神告诉大家,人类请勿靠近。

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继续奶油与草莓之恋。

话说头一晚做了草莓奶油蛋糕,尝到草莓奶油的完美契合,不觉过瘾。

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我们的面包。

[ 2010-01-18 09:50:16 | 作者: 小媚猪 ]

 

即便是自己着手做面包已经很久的时间了,但也不过就是会些很基本的造型,除了球便是卷。

不会太多花样,也没有太大追求。毕竟,胃是中国胃,面包再好,还是‘辅食’。

先不说面包做起来比馒头复杂很多,就吃的时候,两盘子炒菜,再配个甜面包,说啥也觉得不舒服。

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万用Bacon。

[ 2010-01-15 08:58:42 | 作者: 小媚猪 ]

美食摄影师

Bacon培根,做法很多。

此前曾做过培根披萨培根金针菇卷,是经典吃法。

由爱拿它炒饭,风味独特。

加入XO酱,炒软糯的萝卜糕,更有一番滋味。

且做起来都非常简单省事。

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多好。

[ 2010-01-11 10:39:01 | 作者: 小媚猪 ]

 

 

01年与10年,数字9与4.

认识9年,开始的无甚交集5年,之后至今的4年交集时光。

并非有太多可记于‘史册’的大事,日子也是过来了。

有谁说过一句话:夫妻关系好的,大多是因为男方脾气好。我夫脾气好,我是认同的,但我,也是在慢慢变得好,不是么?其实都没有几次脸红与歇斯底里的吵架,这样的相处让我相信了缘分二字,什么叫做对脾气?这便是。

我们都是不圆滑的人。

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周末。南瓜大枣卷。

[ 2010-01-09 09:52:55 | 作者: 小媚猪 ]

美食摄影

 

一、想等一个晴天,做一些只有晴天才能做的事情。

      蔡淳佳的声音就如她的名字般清凉纯美。还是多年前在广播里偶然听到的这首歌:

      等一个晴天 我们会再相见 

      你说了 风吹我就听见

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萝卜丝酥饼。

[ 2009-12-31 10:59:15 | 作者: 小媚猪 ]

济南广告摄影

 

‘冬日萝卜夏日姜’。眼下正是吃萝卜的好时节。

此‘冬日萝卜’的萝卜,其实并非胡萝卜,花心萝卜,而是特指白萝卜。在众多的萝卜中,冬日的白萝卜恰是最有营养的。

冬日,尤其是北方冬日,干燥的到处起电的程度,那暖气热的,就觉得烤饼都没问题。湿度计的指针永远徘徊在比干燥更干燥的无刻度位置。只看一眼,就能觉出体内水份‘哗哗’的流失。

于是很多人体内很容易

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自制腊肉,腊肉饭。

[ 2009-12-28 09:00:04 | 作者: 小媚猪 ]

济南摄影

 

用了十多天的时间,做了几块腊肉。

其实就是把肉腌制好了放在一边阴凉处风干,简易版,不耽误做任何事情。

但时间还是伴随着腊肉里的水份慢慢消失不见。

收获几块美味儿漂亮腊肉的同时,也收获小小的成就感。

时间有时候不算什么,停不留也抓不住。

能趁着还有的时间,做些想要做的事情,

才是真的。

今日周一,也是今年的最后一个周一。

今后的这几日都是今年的最后一日。

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2010年美食台历,书签,小卡片。

[ 2009-12-15 12:28:26 | 作者: 小媚猪 ]

个性台历

 

总算在新的一年到来前完工,10年的台历光荣诞生。

每年末总有许多事情要为新的一年准备,却也总要先忙着为当下的一年收尾。

或快活,或难过。

年末走,新年来,无法留住的便是日子。

日子总会走,亦还会来。

活在当下。

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摄影

 

做蛋糕开始,便再也离不了油与蛋。

还有便是糖。糖其实可以少放,只是口味儿甜与不甜的问题,于成品影响不大。恰好我又不爱太甜,所以糖还算可以控制。

但油与蛋,少了哪样,或者哪样少放了,都不是那么回事。

想想做个戚风,若是5蛋,不过配100g面粉,这是怎样恐怖的搭配。可若是100g蛋配上500g面粉,那做出来的可以叫做饼,叫做馒头,都没人管。但若叫做蛋糕,怕是自己头一个就没法接受。

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