近日看某节目讲解健康减肥方法，除了要吃一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，其余最重要的一点便是，摒弃一切含高淀粉的米面主食以及蔬菜，取而代之的是糙米与全麦。绝不可红烧与油炸，偶尔可以爆炒，常用的烹饪方式是蒸煮，还有最重要的，生吃一切可能的绿叶蔬菜和肉类，记住，是生吃。]]> ]]> Wed, 10 Mar 2010 10:24:05 +0800

   人们对于山药的功效，一直众说纷纭。《神农本草经》里说过：长期吃山药能延年益寿。尤其对于女性，山药有非常好的滋阴作用。如果用山药炖鸡，更能起到保健作用。But，药是山药，鸡是柴鸡。

   ]]> ]]> Tue, 09 Mar 2010 09:58:33 +0800

所有可作甜点馅料的食材，在我们家用之最广且最讨喜的，莫过于红豆沙。

红豆的好处自已不必多讲，用处还是要讲的。

蒸包，汤圆，以及面包蛋糕，都可用红豆做馅，而且百吃不厌。

红豆沙当然要自己做——好像记忆里，只在多年前买过一次红豆沙。

节日快乐。

又一个节日到来，却也与平常日没什么区别。天是阴的，空气是冷的。唯有时间，走的越来越快。

小的时候，有大把的时光可以用来海阔天空，幻想着自己是鸟，是鱼... 奔跑与飞翔，都是脑中不停徘徊的意愿。现在，鸟也不飞了，鱼也不游了，想法也少了，就做一个踏实努力的人。

这并非坏事，总是长大了。心思与熟稔都随年龄增长，一同增长的还有那些皱纹。

   三八女人节，咱不提那俩字，就叫做女人节。

    打上小学还是小女孩的时候起，就顺道沾着‘妇女’们的光，过过这样的节日。比如，女老师们会早下班，我们则就少上课。中学则开始觉得过]]> ]]> Tue, 02 Mar 2010 11:39:13 +0800

算盘子，是广东省大埔县颇负盛名的客家菜。

它是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样，算盘子珠圆玉润，口感滑爽些许Q.

]]> Mon, 01 Mar 2010 11:46:47 +0800